Este hábito alimentario podría acortar tu vida

La dieta poco saludable puede quitar años a tu vida

Un ademán inocente como añadir ‘un poco más de sal’ a la comida podría ser la encargada de que tu vida sea más corta, desvelan últimos descubrimientos.

En una investigación publicado últimamente por el European Heart Journal, se consideraron y equipararon los regímenes de más de 500.000 personas. Cuando los responsables del estudio observaron quiénes morían ya antes de los setenta y cinco años, descubrieron que las personas que agregaban sal a sus comestibles aumentaban el peligro de muerte prematura en un veintiocho% en comparación con las que no consumían sal auxiliar.

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Hilando un tanto más fino, el estudio descubrió que los hombres de más de cincuenta años que añadían sal a el alimento redujeron su esperanza de vida en un promedio de 1,5 años, al paso que las mujeres de exactamente la misma edad en exactamente la misma circunstancia acortaron sus vidas en torno a 2,28 años, lo que semeja apuntar que la sal resulta más dañina para las personas con segundo cromosoma X.

“Nuestro estudio da patentizas desde una perspectiva novedosa para enseñar los efectos desfavorables de la ingesta alta de sodio en la salud humana, algo que prosigue siendo un tema controvertido”, ha declarado el creador primordial del estudio, Lu Qi, de la Facultad de Salud Pública y Medicina Tropical de la Universidad de Tulane, Nueva York. “Nuestros descubrimientos respaldan el consejo de que la reducción de la sal añadida a las comidas puede favorecer la salud y prosperar la esperanza de vida”.

No está de sobra rememorar que las pautas dietéticas de la dieta mediterránea recomiendan limitar el sodio a 2,300mg; o lo que es exactamente lo mismo, una cucharadita de sal de mesa por persona y día.

Si hallas el alimento sosa, puedes recurrir a ‘saborizantes’ naturales como las yerbas, el vinagre de manzana, el de arroz o el jugo de limón, que agregan sabor (y algo de chispa de la vida) sin un gramo de sal.

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